محصول اصل (Original)

اسکوربیک اسید(ویتامینC)، گرید خوراکی

Ascorbic acid (Vitamin C)

در صورت نیاز به محصول مشابه، لطفا سفارش خود را به صورت تلفنی ثبت نمایید

دسته‌بندی‌ها:

نام محصول

شناسه محصول

برند

China

مقدار

25kg

Formula

C6H8O6

Molar Mass

176.12 g/mol

Cas Number

50-81-7

Synonyms

ویتامین سی/ ویتامین ث/ ال-آسکوربات/ اسکوربیک اسید

توضیحات

ویژگی	توضیحات
نام	اسید اسکوربیک (Ascorbic Acid)
فرمول شیمیایی	C₆H₈O₆؛ ترکیبی شامل کربن، هیدروژن، و اکسیژن
حالت فیزیکی	جامد بلوری سفید یا زرد کم‌رنگ؛ به‌صورت پودر نیز موجود است
بو	بدون بو؛ مناسب برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی
چگالی	1.65 گرم بر سانتی‌متر مکعب (در دمای اتاق)
حلالیت در آب	کاملاً محلول؛ در دمای اتاق به‌راحتی در آب حل می‌شود
نقطه ذوب	190-192 درجه سانتی‌گراد (با تجزیه)
pH (در محلول آبی)	2-3؛ محلول آن خاصیت اسیدی ضعیف دارد
ویژگی‌های شیمیایی	آنتی‌اکسیدان قوی؛ به‌راحتی با اکسیژن واکنش می‌دهد و از اکسیداسیون جلوگیری می‌کند
منبع تولید	سنتز صنعتی از گلوکز یا استخراج از میوه‌ها و سبزیجات مانند پرتقال، لیمو، و توت‌فرنگی